Fursecuri Rapide Cu Stafide

Fursecuri Rapide Cu Stafide

Sunt sigura ca toata lumea recunoaste aceste fursecuri. Se fac in fiecare casa si se cumpara la orice colt de strada. Sunt simple, delicioase, rapid de facut si nu se tin mult in cuptor. Nici nu e de mirare ca toata lumea le apreciaza. Am crescut cu ele, mama le facea de cate ori se simtea nevoia de ceva dulce in casa. Reteta este originala, asa cum se facea in cofetarii pe vremuri.

 Aluatul se poate congela si folosi la nevoie. Va sugerez sa nu taiati din cantitatea de zahar. Am auzit comentarii cum ca ar fi prea dulci. Ca sa aiba textura si gustul de odinioara, trebuie sa respectati cantitatea de zahar, faina si unt, altfel nu va ies la fel. Eu garantez pentru ele, cu ingredientele si cantitatile retetei. Sa aveti pofta si sa va bucurati de ele impreuna cu familia!

Fursecuri rapide cu stafide

Sugestie:

Daca nu va plac stafidele, le puteti inlocui cu alte fructe uscate. Eu, de exemplu, le-am incercat cu cirese uscate si de asemenea cu merisoare uscate. Se pot pune nuci in loc de fructe si chiar si chipsuri sau bucatele de ciocolata. Nu am incercat cu ciocolata, dar, hei, de ce nu ar merge? Romul cu ciocolata merg excelent impreuna, nu?

Sa aveti pofta!

 

Fursecuri Rapide Cu Stafide
 
Author:
Recipe type: Dessert
Cuisine: Romanian
Ingredients
  • 4 oua
  • 250 g unt
  • 250 g zahar pudra
  • 250 g faina
  • 250 g stafide
  • 1 lingura esenta rom
  • Variatie: nuci, merisoare uscate, cirese uscate, bucatele de ciocolata
Instructions
  1. Incalziti cuptorul la 180C.
  2. Stropiti stafidele cu esenta de rom si o lingura de apa fiarta. Puneti deoparte.
  3. Intre timp, mixati untul cu zaharul pana devine cremos.
  4. Adaugati ouale pe rand.
  5. Adaugati faina putin cate putin si omogenizati.
  6. Adaugati stafidele inmuiate in rom si apa calda.
  7. Tapetati o tava cu hartie de copt si puneti cu lingurita gramajoare mici de aluat lasand distanta de cativa centimetri intre ele, pentru a le da spatiu sa se intinda.
  8. Se coc la 180C pentru 11-12 minute, pana se rumenesc usor pe margine.
  9. Nu le lasati mai mult de atat. Se vor arde dedesubt si se vor intari. Secretul este sa le lasati sa se coaca exact cat sa se rumeneasca pe margini.
  10. Le scoateti imediat de pe tava si le puneti la racit pe un gratar.

No comments yet.

Leave a Reply

Rate this recipe: