Salata de Naut cu Rosii si Branza

Salata de Naut cu Rosii si Branza

Salata de naut cu rosii si branza

Salata de naut cu rosii si branza este o salata de vara usoara care se poate servi ca aperitiv sau ca fel principal. La mine in camara  gasesti intotdeauna o conserva din boabe de naut cu care fac diverse preparate, cum ar fi hummus, supe, salate, sau mancaruri principale.

Nautul este bogat in proteine si fibre si de asemenea in fier si calciu, asa ca vi-l recomand cu caldura. Salata aceasta are in compozitie si branza telemea, de asemenea un pic de menta si putin busuioc. Este super buna si sper sa va placa si voua.

Salata de Naut cu Rosii si Branza
 
Author:
Recipe type: Salata
Ingredients
  • 1 conserva de boabe de naut spalate si scurse bine
  • 1-2 rosii medii taiate marunt
  • 1 castravete mediu curatat si taiat marunt
  • 2-3 fire de ceapa verde
  • 50 g branza telemea taiata cubulete mici
  • 2-3 lingurite de menta taiata marunt
  • 2-3 lingurite de busuioc taiat marunt
  • Nota: daca nu aveti menta si busuioc proaspat, folositi numai cate o lingurita din fiecare, uscat)
  • sucul de la o lamaie
  • ulei de masline
  • sare si piper dupa gust
Instructions
  1. Se spala si se scurge conserva de naut.
  2. Intr-un castron de salata se amesteca toate ingredientele si se amesteca usor cu o lingura.
  3. Se potriveste salata de sare si piper. Se serveste rece.

 

, , , , ,

No comments yet.

Leave a Reply

Rate this recipe: