Cotlete De Porc Cu Legume La Cuptor

Cotlete De Porc Cu Legume La Cuptor

 

Cotlete De Porc Cu Legume La CuptorReteta aceasta de cotlete de porc cu legume la cuptor este o reteta ideala pentru cina din timpul saptamanii cand ajungem obositi acasa dupa o zi de munca si nu stim ce sa punem repede pe masa pentru familie. Nu aveti nevoie de multe ingrediente, se face usor si este delicioasa.

Ne trebuie cateva cotlete subtiri de porc, fasole verde, 1-2 ardei mari rosii, cartofi taiati cuburi, ceapa rosie, zeama de lamaie, usturoi, cimbru, paprika afumata, un pic de ulei, sare si piper.

Intai incalzim cuptorul la 240C/475F.

Pregatiti o punga in care vom marina cotletele de porc. Toate cotletele se introduc in punga, dupa care se adauga zeama de la lamaie, uleiul, sarea, piperul, cimbrul, usturoiul pisat sau praf de usturoi si paprika afumata. Se inchide punga si se maseaza cotletele de porc in asa fel incat ingredientele adaugate sa acopere cat mai bine carnea.

thumb_IMG_8189_1024

Se lasa totul la marinat, iar intre timp pregatim o tava mare de aragaz in care punem pe un singur strat fasole verde spalata si curatata de codite, ceapa rosie taiata solzisori, ardeiul taiat in fasii subtiri, cartofii cuburi. Se adauga cateva linguri de ulei pe deasupra , sare si piper, un praf de cimbru si de usturoi si se maseaza totul ca ingredientele sa se imprieteneasca intre ele.

Cotlete De Porc Cu Legume La Cuptor

Cotlete De Porc Cu Legume La Cuptor

Cotlete De Porc Cu Legume La Cuptor

Cotlete De Porc Cu Legume La Cuptor

Nu-i asa ca arata bine?

Peste toate legumele se aseaza cotletele de porc.

Cotlete De Porc Cu Legume La Cuptor

Se introduce tava la cuptor si se coace totul pentru aproximativ 25 minute. Dupa 15 minute se pot intoarce cotletele pe partea cealalta.

Cotlete De Porc Cu Legume La Cuptor

Se servesc ca atare sau cu o salata alaturi. Simplu si rapid! Si mai ales delicios!

Cotlete De Porc Cu Legume La Cuptor
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Author:
Recipe type: Dinner
Ingredients
  • 4-6 cotlete de porc cu os
  • 500 g fasole verde
  • 1-2 ardei grasi rosii
  • 1 ceapa mare rosie
  • 4 cartofi medii taiati cuburi
  • 2-3 catei de usturoi pisati marunt(sau 1 lingurita de praf de usturoi)
  • 1 lamaie
  • 1 lingurita paprika afumata
  • 1 lingurita de cimbru
  • sare si piper dupa gust
  • 3-4 linguri de ulei pentru carne
  • 3 linguri de ulei pentru legume
Instructions
  1. Se incalzeste cuptorul la 240C/475F.
  2. Intr-o punga se pun cotletele de porc impreuna cu uleiul, zeama de lamaie, sarea, piperul, usturoiul, paprika, cimbrul.
  3. Se maseaza toate ingredientele pe carne in asa fel ca totul sa fie acoperit.
  4. Se lasa carnea la marinat si intre timp pregatim o tava de aragaz in care punem fasolea verde, ceapa taiata solzisori, ardeiul taiat felii subtiri, cartofii taiati cubulete, sarea, piperul si uleiul. optional se mai poate adauga praf de usturoi, cimbru etc.
  5. Se amesteca toate impreuna si se aseaza intr-un singur strat in tava.
  6. Peste legume se aseaza carnea.
  7. Se introduce la cuptor si se coace la 240C pentru aproximativ 25 minute. Dupa 15 minute carnea se poate intoarce pe partea cealalta.
  8. Se serveste ca atare sau cu o salata alaturi.

, , ,

No comments yet.

Leave a Reply

Rate this recipe: