Archive | Craciun Si Anul Nou RSS feed for this section

Placinta Cu Mere, Nuci, Stafide Si Coaja De Portocala Confiata

Placinta Cu Mere, Nuci, Stafide Si Coaja De Portocala Confiata

Placinta cu mere, nuci, stafide si portocale confiate este o reteta perfecta pentru sarbatorile de iarna. Craciun? Anul Nou? Cand vreti voi, cand aveti musafiri sau doar cand vreti ceva delicios. Crusta pentru aceasta placinta este traditional americana, se face cu faina, un pic de zahar si unt foarte, foarte rece taiat cubulete, galbenus de […]

Read More
Umplutura Pentru Curcan Cu Merisoare Si Nuci

Umplutura Pentru Curcan Cu Merisoare Si Nuci

In America se fac diferite retete de umpluturi pentru curcan, care nu ajung neaparat in interiorul pasarii. Majoritatea acestor umpluturi se coc separat la cuptor, apoi se servesc ca garnituri langa orice fel de carne. Pentru ca se apropie sarbatorile de iarna si lumea se pregateste intens de Craciun si de Anul Nou( mai multe […]

Read More
Foietaj Aperitiv cu Carnati si Dovleac

Foietaj Aperitiv cu Carnati si Dovleac

Am facut aceasta reteta de aperitiv pentru cina de a doua zi dupa Ziua Recunostintei. Este o reteta simpla, care nu cere multe ingrediente si este perfecta pentru un bufet, sau o petrecere unde lumea nu sta neaparat la masa, ca de exemplu, petrecerea de Revelion. Ador aluatul de foietaj! Poti face o multime de […]

Read More
Chec De Banane Cu Branza Crema Philadelphia

Chec De Banane Cu Branza Crema Philadelphia

  Aceasta reteta de Chec de Banane cu Crema Branza Philadelphia a reusit sa-mi cucereasca inima in scurt timp. Da, scurt timp, pentru ca s-a mancat imediat! Sotul meu a spus ca e cel mai bun chec pe care l-a mancat el vreodata in viata lui. Ca o fi adevarat sau nu ce zice el, […]

Read More
Turta Dulce Cu Ceai De Tei

Turta Dulce Cu Ceai De Tei

Turta dulce cu ceai de tei este o reteta de post care mi s-a parut superba pentru orice perioada a anului. E parfumata si buna si imi aduce aminte de copilarie. Am primit-o de la buna mea prietena, Alexandra, care si ea la randul ei a mostenit-o din caietele vechi pline cu retete ale bunicelor […]

Read More
Salata De Varza Rosie Cu Mere Nuci Si Stafide

Salata De Varza Rosie Cu Mere Nuci Si Stafide

Salata de varza rosie cu mere, nuci si stafide este una populara in America. Se face simplu, cu ingrediente pe care multi le avem prin casa. Mie, personal, imi place textura si gustul ei. Mi se pare echilibrata in combinatia de dulce, acru si sarat, iar amestecul de varza, mere, nuci si stafide este una […]

Read More
Pui La Cuptor Cu Gem De Caise Si Lamaie

Pui La Cuptor Cu Gem De Caise Si Lamaie

Daca nu ati incercat niciodata o reteta de pui la cuptor cu gem de caise si lamaie, nu stiti ce ati pierdut. Combinatia de dulce, sarat si un pic acrisor e divina. Reteta este inspirata din una din cartile mele preferate “Fifty Shades of Chicken”, o parodie dupa cartile si filmul cu aproape acelasi nume. […]

Read More
Fursecuri cu Merisoare Migdale si Portocala

Fursecuri cu Merisoare Migdale si Portocala

Ninge si iar ninge. Aromele iernii au inceput sa-si faca prezenta in Minnesota. Zilele sunt din ce in ce mai scurte, soarele se ascunde dupa nori tot mai mult si frigul a luat cu asalt orasul. Cand ninge, ma apuca asa un dor de copt prajituri, tocmai bune de mancat cu un ceai fierbinte. Fursecurile […]

Read More
Fursecuri Umplute Cu Ganache de Ciocolata Si Earl Grey

Fursecuri Umplute Cu Ganache de Ciocolata Si Earl Grey

Daca nu ati incercat niciodata aceste fursecuri umplute cu ganache de ciocolata si earl grey, nu stiti ce ati pierdut. Iubitorii de ceai care adora Earl Grey se vor bucura de aceste prajiturele delicate, parfumate, ciocolatoase si cremoase, langa cana lor de ceai preferat. Uleiurile volatile de bergamota din ceaiul de Earl Grey cu care […]

Read More
Prajitura Saseasca Cu Nuca Si Gem de Macese

Prajitura Saseasca Cu Nuca Si Gem de Macese

Sunt foarte fericita sa impartasesc cu voi aceasta reteta de prajitura saseasca cu nuca si gem de macese, care imi este extrem de aproape de suflet. Este reteta mea preferata de prajitura care ma duce inapoi in timp, pe vremea cand, copil fiind,  imi petreceam vacantele la Fagaras, la bunica mea Herta, sau Mami, cum […]

Read More