Tag Archives | nuci

Chec Cu Portocale Si Coacaze Negre

Chec Cu Portocale Si Coacaze Negre

Ce desert delicios pentru o dupa amiaza la o cafea sau ceai, cu prietena cea mai buna! Checul cu portocale si coacaze negre este unul dintre cele mai parfumate checuri pe care le-am mancat pana acum. Si cui nu-i place checul? Este gustarea perfecta de luat la scoala, la servici, de servit la o cafea […]

Read More
Prajitura Ceheasca

Prajitura Ceheasca

Am gasit aceasta reteta de prajitura ceheasca intr-o colectie de retete traditionale din Minnesota. La perioade de timp, bisericile americane aduna retete de la enoriasi si publica carti de bucate care pentru mine s-au dovedit a fi o importanta sursa de informatie vizavi de traditiile si diversitatea culturala a Minnesotei. In fiecare stat al Americii […]

Read More
Trufe de Ciocolata

Trufe de Ciocolata

Trufele de ciocolata sunt preferatele mele cand e vorba despre un desert ciocolatos. Le fac mai ales in preajma sarbatorilor de iarna pentru ca sunt perfecte pentru cadouri. Asezate cuminti intr-o cutie eleganta de bomboane, trufele vor bucura si pe cel mai exigent iubitor de ciocolata. La origine, trufele erau acoperite doar cu cacao, insa […]

Read More
Nuci Aperitiv Picante

Nuci Aperitiv Picante

Aceasta reteta de Nuci Aperitiv Picante este o reteta tipic americana din Midwest, unde locuim noi. Reteta provine de la o buna prietena de-a mea care face aceasta reteta foarte des de sarbatori si care obisnuieste sa daruiasca in pungute mici, cate o “doza” din productia ei de nuci. Reteta contine diferite tipuri de nuci, […]

Read More
Placinta Cu Mere, Nuci, Stafide Si Coaja De Portocala Confiata

Placinta Cu Mere, Nuci, Stafide Si Coaja De Portocala Confiata

Placinta cu mere, nuci, stafide si portocale confiate este o reteta perfecta pentru sarbatorile de iarna. Craciun? Anul Nou? Cand vreti voi, cand aveti musafiri sau doar cand vreti ceva delicios. Crusta pentru aceasta placinta este traditional americana, se face cu faina, un pic de zahar si unt foarte, foarte rece taiat cubulete, galbenus de […]

Read More
Umplutura Pentru Curcan Cu Merisoare Si Nuci

Umplutura Pentru Curcan Cu Merisoare Si Nuci

In America se fac diferite retete de umpluturi pentru curcan, care nu ajung neaparat in interiorul pasarii. Majoritatea acestor umpluturi se coc separat la cuptor, apoi se servesc ca garnituri langa orice fel de carne. Pentru ca se apropie sarbatorile de iarna si lumea se pregateste intens de Craciun si de Anul Nou( mai multe […]

Read More
Salata De Varza Rosie Cu Mere Nuci Si Stafide

Salata De Varza Rosie Cu Mere Nuci Si Stafide

Salata de varza rosie cu mere, nuci si stafide este una populara in America. Se face simplu, cu ingrediente pe care multi le avem prin casa. Mie, personal, imi place textura si gustul ei. Mi se pare echilibrata in combinatia de dulce, acru si sarat, iar amestecul de varza, mere, nuci si stafide este una […]

Read More
Chec Cu Dovleac Nuci Si Stafide

Chec Cu Dovleac Nuci Si Stafide

Astazi impartasesc cu voi o alta reteta americana favorita de chec cu dovleac nuci si stafide. Este o reteta care se face toamna, extrem de parfumata, buna si usor de facut. Nu stiu cum ati crescut voi, dar pe vremea cand eram copil, dovleacul se manca toamna mai mult in placinte. Relatia mea cu dovleacul […]

Read More
Fursecuri Simple cu Banane, Nuci si Ciocolata

Fursecuri Simple cu Banane, Nuci si Ciocolata

  Pai, eu zic sa facem niste fursecuri bune, ce ziceti? Unele simple, ca e trecut de mijlocul saptamanii, si toata lumea e deja obosita. Tocmai bune sa incalzeasca casa, acum ca s-a facut frig afara. Astazi, pe la noi, a nins un pic, cat sa ne reamintim ca toamna in Minnesota e scurta si […]

Read More
Prajitura Saseasca Cu Nuca Si Gem de Macese

Prajitura Saseasca Cu Nuca Si Gem de Macese

Sunt foarte fericita sa impartasesc cu voi aceasta reteta de prajitura saseasca cu nuca si gem de macese, care imi este extrem de aproape de suflet. Este reteta mea preferata de prajitura care ma duce inapoi in timp, pe vremea cand, copil fiind,  imi petreceam vacantele la Fagaras, la bunica mea Herta, sau Mami, cum […]

Read More