Tag Archives | prajitura

Prajitura Mocha Cu Mousse De Ciocolata Si Rom Rigo Jancsi

Prajitura Mocha Cu Mousse De Ciocolata Si Rom Rigo Jancsi

Aceasta reteta de prajitura mocha cu mousse de ciocolata si rom este inspirata dupa o reteta traditionala maghiara, Rigo Jancsi. Probabil ca ati mai auzit de aceasta prajitura care poarta numele unui violonist maghiar faimos din secolul trecut. Exista multe variante ale acestei prajituri si ingredientele, cred eu, ca au fost adaptate la epoca pe […]

Read More
Prajitura Ceheasca

Prajitura Ceheasca

Am gasit aceasta reteta de prajitura ceheasca intr-o colectie de retete traditionale din Minnesota. La perioade de timp, bisericile americane aduna retete de la enoriasi si publica carti de bucate care pentru mine s-au dovedit a fi o importanta sursa de informatie vizavi de traditiile si diversitatea culturala a Minnesotei. In fiecare stat al Americii […]

Read More
Prajitura Cu Piersici Rasturnata

Prajitura Cu Piersici Rasturnata

Si e un frig in Minneapolis, de numai -22C! Numai bun de stat pe acasa, la caldura. Cu gandul la vara, picnicuri si gratare, m-am gandit sa va dau aceasta prajitura cu piersici rasturnata, sau cum o numesc americanii “upside down cake”. Merge facuta cu fructe proaspete sau congelate, mai ales ca acum e iarna […]

Read More
Prajitura Regala Cu Crema De Vanilie Si Portocale

Prajitura Regala Cu Crema De Vanilie Si Portocale

Prajitura Regala este o prajitura destul de populara in Romania. Am gasit-o pe blogosfera romaneasca in mai multe variante si m-am hotarat sa o incerc pentru ca mi-a placut simplitatea ingredientelor si modul de preparare. Am numit-o Prajitura Regala cu Crema de Vanilie si Portocale pentru ca am facut cateva schimbari la reteta. Mi s-a […]

Read More
Prajitura Americana cu Lamaie

Prajitura Americana cu Lamaie

Prajitura americana cu lamaie sau cum o denumesc ei, Lemon Bar, este o prajitura care se face extrem de usor si nu necesita mult timp in bucatarie. In Midwest, partea de mijloc a Americii, prajiturile acestea simple sunt foarte iubite, deoarece se fac usor si se pot servi la orice eveniment. Prajitura este ideala pentru […]

Read More
Prajitura Cu Branza De Vaci Si Bezea

Prajitura Cu Branza De Vaci Si Bezea

Am primit aceasta reteta prin posta acum cativa ani, aici in America, de la mama mea. Este scrisa de mana ei si intitulata “Prajitura cu branza de vaci si bezea ” de la Tanti Anicuta. Tanti Anicuta a fost sora bunicului meu. Isi petrecea verile la Fagaras si in copilarie o vizitam foarte des impreuna […]

Read More
Prajitura Inteligenta Cu Vanilie

Prajitura Inteligenta Cu Vanilie

Prajitura Inteligenta cu Vanilie este facuta cu ingrediente simple, ca oua, zahar, unt, lapte, faina si un pic de vanilie. Se numeste inteligenta pentru ca singura, pe parcursul coacerii in cuptor, se separa in trei straturi superbe, in mijloc formandu-se o crema de vanilie delicioasa. Stiu, si eu am fost cam neincrezatoare cand am auzit […]

Read More