Tag Archives | unt

Budinca De Orez Cu Mere

Budinca De Orez Cu Mere

Budinca de orez cu mere este una dintre primele retete pe care le-am facut in anii ’80, dupa ce am plecat de la parintii mei, maritata si la casa mea. Reteta aceasta de budinca este una foarte simpla, insa intotdeauna am apreciat-o pentru faptul ca este iubita si acceptata nu numai de cei mici, dar si cei […]

Read More
German's Chocolate Cake- Tort De Ciocolata Cu Cocos Si Nuci Pecan

German’s Chocolate Cake- Tort De Ciocolata Cu Cocos Si Nuci Pecan

Tortul preferat al sotului meu pentru ziua lui de nastere este German’s Chocolate Cake. E tortul copilariei lui si in fiecare an ma roaga sa i-l pregatesc. Tortul este 100% american si numele nu i se trage din Germania, ci de la creatorul acestei retete, un cofetar ciocolatier de pe la 1800, care se numea Samuel […]

Read More
Prajitura Simpla Cu Nuca Si Scortisoara-Din Ardeal

Prajitura Simpla Cu Nuca Si Scortisoara-Din Ardeal

Ador prajiturile din Ardeal, mai ales cele facute in regiunea Fagarasului. Aceasta reteta de prajitura simpla cu nuca si scortisoara este o reteta de familie mostenita de la bunica mea care era de origine germana. Reteta este simpla si usor de facut si mi s-a parut extrem de versatila. Incepe cu ingredientele pe care le […]

Read More
Fursecuri Americane De Ciocolata

Fursecuri Americane De Ciocolata

Nu! Opriti-va! Nu va apucati de ele! V-am avertizat! S-ar putea ca fursecurile acestea de ciocolata sa fie cele mai bune fursecuri pe care le-ati mancat vreodata! Si da, ingrasa, de aceea zic, trebuie consumate in cantitati limitate (daca va puteti abtine)! Eu nu am avut probleme cu ele, pentru ca urmez o dieta echilibrata, […]

Read More
Prajitura Ceheasca

Prajitura Ceheasca

Am gasit aceasta reteta de prajitura ceheasca intr-o colectie de retete traditionale din Minnesota. La perioade de timp, bisericile americane aduna retete de la enoriasi si publica carti de bucate care pentru mine s-au dovedit a fi o importanta sursa de informatie vizavi de traditiile si diversitatea culturala a Minnesotei. In fiecare stat al Americii […]

Read More
Tarta De Branza Crema Philadelphia Cu Fructe De Padure- Fara Coacere

Tarta De Branza Crema Philadelphia Cu Fructe De Padure- Fara Coacere

Sunt extrem de impresionata de aceasta reteta de Tarta cu Branza Crema Philadelphia si Fructe de Padure. Este un desert usor de preparat (l-am pus impreuna in mai putin de o ora),  nu foarte dulce, foarte aratos si extrem de bun. Si nu trebuie sa folositi cuptorul. Deloc. A fost asa de bun, ca s-a […]

Read More
Brownies Cu Cafea Si Ciocolata

Brownies Cu Cafea Si Ciocolata

  Brownies cu cafea si ciocolata, sau negresa cu cafea si ciocolata, cum o stiu multi pe la noi, este un desert usor de facut, menit sa potoleasca poftele de dulce si mai ales de ciocolata. Americanii adora brownies, si cum stiu ca si pe voi v-ar interesa o reteta de-a lor, m-am gandit sa […]

Read More
Trufe de Ciocolata

Trufe de Ciocolata

Trufele de ciocolata sunt preferatele mele cand e vorba despre un desert ciocolatos. Le fac mai ales in preajma sarbatorilor de iarna pentru ca sunt perfecte pentru cadouri. Asezate cuminti intr-o cutie eleganta de bomboane, trufele vor bucura si pe cel mai exigent iubitor de ciocolata. La origine, trufele erau acoperite doar cu cacao, insa […]

Read More
Chec De Banane Cu Branza Crema Philadelphia

Chec De Banane Cu Branza Crema Philadelphia

  Aceasta reteta de Chec de Banane cu Crema Branza Philadelphia a reusit sa-mi cucereasca inima in scurt timp. Da, scurt timp, pentru ca s-a mancat imediat! Sotul meu a spus ca e cel mai bun chec pe care l-a mancat el vreodata in viata lui. Ca o fi adevarat sau nu ce zice el, […]

Read More
Paste Germane Spaetzle La Cuptor Cu Branza Si Ceapa

Paste Germane Spaetzle La Cuptor Cu Branza Si Ceapa

Aveam o punga de paste germane Spaetzle cu care nu prea stiam ce sa fac. Aici se gasesc aceste paste gata facute, dar daca nu gasiti de cumparat, pentru cei care se descurca in engleza, va dau un link pentru un video in care Martha Stewart explica cum se fac. Nu am reusit sa gasesc o […]

Read More